Nos galettes sont réalisées à la farine de sarrasin BIO de la Ferme de Chaillois à Thenisy (77520) et agrémentées de ciboulette,
A réchauffer dans une une poêle sans matière grasse à feu moyen 5 minutes ou au four à 180°C.
Oeuf Biologique brouillé, jambon blanc, emmental
Pommes de terre, gorgonzola, reblochon, emmental
Poireaux, oeuf Biologique brouillé, champignons, thym, emmental
Saumon fumé, poireaux, emmental
Magrets de canard, champignons, pomme, emmental
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, emmental
Andouille de Guéméné, oignons, moutarde à l'ancienne, emmental
Poulet, tomates, oignons grillés, bacon, emmental
Chorizo, oeuf Biologique brouillé, emmental
Jambon de Pays, champignons, poireaux, oeuf Biologique brouillé, thym, emmental
Pommes de terre, gorgonzola, oignons, emmental, noix
Réalisées avec de la salade fraîche de saison et de la roquette
Poulet, parmesan, tomates séchées, pignons de pin, tomates cerise
Fromage de brebis, tomates sechées, croutons, olives, tomates cerise
Pommes de terre, jambon de pays, oeuf Biologique dur, tomates cerise, ciboulette
Réalisés avec de la farine de blé Bio de la Ferme de Chaillois à Thésiny (77520) et aux oeufs Bio de la Ferme du Bois Rameau (89140) Sergines
sucre, beurre salé
Caramel beurre salé maison, sauce chocolat maison
Fait maison
Marmelade d'orange, sauce chocolat maison
Cidre Fermier Charlois à fermentation naturelle en fûts
Pommes BIO du pays d'Othe 75cl (7°)
cidre breton 27.5 cl (2.5%)
cidre breton 27.5 cl (5%)
33 cl