Nos galettes sont réalisées à la farine de sarrasin BIO de la Ferme de Chaillois à Thenisy (77520) et agrémentées de ciboulette,
A réchauffer dans une une poêle sans matière grasse à feu moyen  5 minutes ou au four à 180°C.
Oeuf Biologique brouillé, jambon blanc, emmental
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Pommes de terre, gorgonzola, reblochon, emmental
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                Poireaux, oeuf Biologique brouillé, champignons, thym, emmental
            
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                Saumon fumé, poireaux, emmental
            
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                Magrets de canard, champignons, pomme, emmental
            
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                Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, emmental
            
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                Andouille de Guéméné, oignons, moutarde à l'ancienne, emmental
            
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Poulet, tomates, oignons grillés, bacon, emmental
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Chorizo, oeuf Biologique brouillé, emmental
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                Jambon de Pays, champignons, poireaux, oeuf Biologique brouillé, thym, emmental
            
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                Pommes de terre, gorgonzola, oignons, emmental, noix
            
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